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Das Strandhotel Fischland ist Inbegriff für herausragende Hotellerie, besondere Individualität und herzlichem Lifestyle. In unserer exklusiven Urlaubswelt direkt am Meer mit 73 Zimmern & Suiten, 65 Ferienwohnungen & Häusern“, dem regionalen Marktplatzrestaurant, dem Sternerestaurant „Ostseelounge“ ( 1 Michelin Stern) , der urbanen „Fischland Bar & Lounge“ sowie der Sport und Spawelt „MEERzeit“ findet jeder Gast seine ganz persönlichen Urlaubshighlights – mit Atmosphäre und Charakter. Unsere 4-Sterne-Superior-Urlaubswelt vereint Lässigkeit mit professionellem Service und herzlich-norddeutschem Charme. Ein ganz besonderer Rückzugsort am Meer - auf der Suche nach Persönlichkeiten mit Leidenschaft.

Es erwartet Sie ein Arbeitsplatz, bei dem Ihrer Kreativität und Innovation keine Grenzen gesetzt werden – in einem familiären und herzlichen Team.

 

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

ab April 2021 oder nach Vereinbarung

  • Eigenverantwortliche Führung eines Postens
  • Sachgerechte Kontrolle und Lagerung aller Lebensmittel
  • Führung der zugeteilten Mitarbeiter
  • Mitgestaltung der Angebotsplanung
  • Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften

Profil
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der Gastronomie / Hotellerie
  • Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Begeisterung für Genuss und Lebensmittel
  • Ausgezeichnete Fachkenntnisse und Kreativität
  • Eigenständigkeit, Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein
  • Teamplayer - auch in hektischen Situationen
  • Interkulturelles Verständnis
  • Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch

Wir bieten
  • Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
  • Kreativer Spielraum für eigene Ideen und Entwicklung
  • Eine offene und transparente Kommunikation
  • Ein vielseitiges Aufgabengebiet mit Weiterentwicklungsmöglichkeiten an einem der schönsten Plätze der Ostseeküste
  • Kostengünstige Mitarbeiterunterkünfte
  • Zahlreiche Mitarbeiter-Benefits
  • Übertarifliche Entlohnung
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag