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Waldorf Astoria Hotels and Resorts®

  Extraordinary Places. A Singular Experience.

  Join the world’s most famous hotel brand!

 

Im Herzen der Berliner City West präsentiert sich das Waldorf Astoria Berlin unmittelbar an der geschichtsträchtigen Kaiser-Wilhelm-Gedächtniskirche gelegen.

In Anlehnung an den Mythos des berühmten Originals in der New Yorker Park Avenue kombiniert mit einem kräftigen Schuss Berliner Weltoffenheit bietet das Waldorf Astoria Berlin eine erstklassige Adresse im Herzen des besten Einkaufs-, Touristen- und Handelsviertels der deutschen Hauptstadt. Das 31-stöckige und 118 Meter hohe Waldorf Astoria Berlin beeindruckt mit luxuriösem Interieur, herausragendem Service und atemberaubenden Blicken über die Hauptstadt.

Wir suchen SIE schon bald für die Besetzung der folgenden Position:

 

Demichef de Partie (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Sie sind ein leidenschaftlicher Koch, freundlich, offen und suchen nach einer spannenden Aufgabe, bei der Sie Ihre Erfahrungen anwenden und Neues hinzulernen können?

Sie wollen diese außergewöhnliche Chance nutzen und unser Team als Demichef de Partie (m/w) verstärken?

Zu Ihren Aufgaben zählen die Zubereitung von Speisen nach den Rezepten. Sie gehen dabei versiert mit hochwertigen Nahrungsmitteln um und sorgen dafür, dass alle Speisen stets in höchster Qualität auf die Teller unserer Gäste gelangen. Sie sellen sicher, dass die hohen Standards, die Gäste vom Waldorf Astoria erwarten, zu jeder Zeit eingehalten und noch weiter verbessert werden können. Hygiene ist für Sie von elementarer Bedeutung und Sie geben kein Gericht aus der Hand, welches nicht zu 100% den einschlägigen HACCP-Regelungen entspricht.

 

 


Profil

Als Demichef de Partie (m/w) verfügen Sie über eine gerade abgeschlossene und fundierte Kochausbildung im Bereich Hotel oder Gastronomie, wünschenswert sind auch erste Berufserfahrungen in der Luxushotellerie.

Zu Ihren Eigenschaften gehören Flexibilität, Selbstständigkeit, Belastbarkeit sowie Stressresistenz. Auch wenn der Zeitplan einmal durcheinander gerät, bewahren Sie stets einen kühlen Kopf und setzen sich als Ziel, die Gäste zu jeder Zeit glücklich zu machen. Sie besitzen außerdem ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie ein sicheres Auftreten stellt für Sie keine Probleme dar. Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse sind von Vorteil. Und das Wichtigste: Das Kochen ist nicht nur Ihr Beruf, sondern Sie lieben es einfach.

Bei uns erwartet Sie ein hochmotiviertes Team, welches sich darauf freut, Sie kennenzulernen.

Wir bieten Ihnen ein internationales Arbeitsumfeld in einem Luxushotel mit allen Vorteilen einer internationalen Hotelkette! Sie lernen außerdem kennen, was es bedeutet, True Waldorf Service zu vollbringen. Sie haben gute Karriereperspektiven auf nationaler und internationaler Ebene, und mit der Hilton Worldwide University bieten wir Ihnen weitere Chancen für Ihre berufliche und persönliche Weiterbildung.

 


Wir bieten

Warum sollten Sie sich für uns entscheiden? Wir bieten Ihnen:

  • Startbonus in Höhe von 1000 €  (Zahlung erfolgt nach 6 Monaten Unternehmenszugehörigkeit)
  • einen anspruchsvollen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem motivierten und dynamischen Team
  • auf Wunsch mögliche 4 - Tage - Woche (ab Juni)
  • ein individualisiertes Onboarding Programm begleitet durch die Personalabteilung, den Abteilungsleiter und einen Buddy
  • eine Inhouse Experience – erleben Sie unser Hotel aus der Gastperspektive
  • regelmäßige Beurteilungs- und Feedbackgespräche, sowie individualisierte Entwicklungspläne
  • Trainings- und Weiterbildungsmaßnahmen in Form von Classroom Trainings, als auch mit Hilfe unserer onlinebasierten Hilton University mit mehr als 5000 Kursen
  • maßgeschneiderte und kostenfreie Uniform, sowie deren Reinigung
  • gesunde Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Teilnahme am BVG Firmenticket
  • Möglichkeit des Kaufs unserer vergünstigten Guerlain Spa Produkte
  • Veranstaltungen zur Mitarbeiteranerkennung, wie z.B. Team Member of the Quarter / Year
  • zwei jährliche Mitarbeiterpartys, sowie Team-Outings
  • Geburtstags- und Hochzeitsgeschenke, sowie individualisierte Präsente zur Geburt von Kindern
  • Zahlung von Urlaubs-, Manko-, sowie Messergeld
  • Möglichkeit des Besuchs unserer Restaurants und unserer Bar zu vergünstigten Konditionen  
  • finanzieller Zuschuss für vermögenswirksame Leistungen nach einem Jahr der Betriebszugehörigkeit
  • Mitarbeiterraten, sowie Family & Friends Raten in mehr als 5600 Hilton Hotels weltweit, sowie 50 % Discount in allen Restaurants und Bars
  • zahlreiche weitere Benefits der Onlineplattform www.mitarbeiterangebote.de
  • Teilnahme an Projekten zur Unterstützung von sozialen Einrichtungen, sowie umweltrelevanten Aktionen