Stellenangebot Firmenprofil

Finde jetzt den perfekten Job für Dich Jetzt Job finden

erweiterte Suche

Hej, Du Waldgeist! Du liebst das Rascheln des Waldes ebenso wie das Lachen glücklicher Gäste? Bei uns im FORSTHAUS Bochum geben wir der Natur und Veranstaltungen ein Zuhause. Ob während des à-la-carte-Geschäfts, Veranstaltungen wie rauschende Hochzeiten oder lässiges Business-Event – bei uns steckt in jedem Moment und Gericht ein kleines Stück Waldmagie. Du bringst also viel Leidenschaft mit und liebst Deinen Job, aber auch genauso Dein Privatleben? Das ist gut – daran ist nämlich auch uns viel gelegen.

Daher suchen wir genau DICH ab sofort in Vollzeit als:

Bankettserviceleiter | stellvertrender Restaurantleiter (w|m|d)

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Beantwortung und Korrdination der Gesprächstermine für Veranstaltungen
  • Besprechung und Planung der Veranstaltungen mit den Gästen und anschließende Durchführung der Bankette/Veranstaltungen (kleine Gruppen | Hochzeiten | Geburtstage | Familien- oder Firmenfeiern)
  • Koordination aller Abläufe vor, während und nach den Events
  • Mitarbeit im à-la-carte-Geschäft und Übernahme Serviceleitung während der Veranstaltungen
  • Vertretung des Restaurantleiters operativ und administrativ
  • Koordination der externen Dienstleistern und des eigenen Teams
  • Absprache und Zusammenarbeit mit der Küche
  • Umsetzung kreativer Ideen zur Weiterentwicklung unserer Location

Profil
  • eine abgeschlossene Ausbildung / oder ein abgeschlossenes Studium in der Gastronomie-, Hotelerie mit anschließender Berufserfahrung im Bankettbereich
  • Quereinsteiger mit Berufserfahrung in der Gastronomie und bei Veranstaltung ebenfalls erwünscht
  • Ein Herz fürs Details und Liebe zur Gastronomie und für das Veranstaltungsgeschäft
  • Erfahrung in der Gastronomie in leitender Funktion
  • Organisationsgeschick, Kreativität und einen Sinn für Ästhetik
  • Du bleibst auch in stressigen Situationen ruhig und behältst den Überblick
  • Du gehst auf die Wünsche Deiner Kunden ein und kannst auch mit Kritik umgehen

Wir bieten
  • feste Ruhetage (montags und dienstags) | sprich 5-Tage-Woche
  • kein Teildienst | planbare Arbeitszeiten durch frühzeitig kommunizierte Dienstpläne
  • unsere regulären Öffnungszeiten mittwochs bis donnerstags ab 17 | bzw. 18 Uhr (Wintermonate) | samstags ab 15 Uhr und sonntags ab 12 Uhr
  • Deine Bürozeiten für die Anfragen für Veranstaltungen organisierst Du Dir selbst
  • ein engagiertes, offenes und junges Team - flache Hierarchien
  • eine attraktive Bezahlung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Feiertags- und Nachtzuschlägen
  • tolle Mitarbeiterbenefits – wie Dienstwagen, Jobbike, Tickets usw. möglich, aber auch regelmäßige Betriebsfeiern-Ausflüge
  • bis zu 30 Urlaubstage
  • Förderung durch zusätzliche Fort- und Weiterbildungen
  • betriebliche Altersvorsorge
  • mehr Netto vom Brutto durch zusätzliche Gehaltsbaustein
  • Weihnachten und Silvester frei – da Betriebsferien
  • eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeiten
  • eine wunderschöne Arbeitsumgebung mitten im Wald