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Wir sind ein moderner, sympathischer Familienbetrieb mit Tradition seit über 65 Jahren. Unser Hotel bietet 20 Zimmer mit 43 Betten und ist mit 3 Sternen ausgezeichnet. Unser Restaurant bietet Platz für bis zu 200 Gäste in unserer Küchenausrichtung wollen wir die traditionellen Gerichte wahren sogleich aber auch die "modern Cuisine" unseren Gästen näherbringen, daher bietet unser Konzept viel Platz für eigene Ideen. Außerdem haben wir dieses Jahr unsere Küche komplett Saniert und sind somit technisch auf dem neusten Stand.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Ausbildung unserer Azubis (falls nicht vorhanden übernehmen wir gerne die Kosten für den Ausbilderschein)
  • Zubereitung von HP-Menüs, á-la-carte Speisen sowie Bankett-Veranstaltungen
  • Durchführung der erforderlichen Vor- und Nachbereitungsarbeiten
  • Organisation des Arbeitsplatzes
  • Mitwirkung bei der Menügestaltung und neuen Kreationen
  • Einbringung eigener Ideen gewünscht

 


Profil
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Freundliches und gepflegtes Auftreten
  • Offene und ehrliche Persönlichkeit
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Fleibiltät
  • Kreativität & Leidenschaft für die Verarbeitung von frischen und regionalen Produkten
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein für Qualität und Hygiene

 


Wir bieten
  • umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten wie die Finanzierung des Ausbildereignungsschein, Diätkocht, Meister, etc.
  • Abwechslung durch monatliches wechseln der Speisekarte
  • Übertarifliche Bezahlung
  • ein motivierendes Umfeld, in dem Sie ihre eigenen Fähigkeiten kreativ entwickeln können
  • übergangsweise kostenfreie Unterkunft
  • vielfältige Mitarbeitervergünstigungen, wie Produktverkäufe, Hotelbesuche und Familienmitgliedern
  • entgeltfreie Nutzung der Hoteleinrichtung für unsere Mitarbeiter
  • einen sicheren, ganzjährigen Arbeitsplatz
  • Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Tätigkeit in einem jungen, sympathischen Team 
  • Einbringung eigener Ideen gewünscht
  • Ein komplett neu renovierte Küche