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Herzlich Willkommen in Frankfurt am Main und im Best Western Premier IB Hotel Friedberger Warte!

Mit unserer idealen Lage im Frankfurter Norden erreicht man schnell Zielorte wir Messe, Flughafen, die bekannnte Einkaufsmeile Zeil, die Alte Oper oder die Börse.

Mit 131 Zimmern in unterschiedlichen Kategorien bietet das Hotel für jedes Budget, für geschäftlich sowie privat reisende Hotelgäste, das perfekte Angebot.

Die Freundlichkeit unserer Mitarbeiter und ein hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis in einer persönlichen Atmosphäre wird von unseren Gästen immer wieder gern gelobt.

10 klimatisierte Konferenzräume stehen unseren Tagungsgästen für ihre Veranstaltungen zur Verfügung.

Ein Highlight ist unsere Event- und Schulungsküche mit 16 Arbeitsplätzen auf 222m², die einmalig in Hessen und Süddeutschland ist. In unserem Restaurant Alexander und der Bar-Restaurant-Lounge Fresh Line bieten wir unseren Gästen internationale und regionale Gerichte und Getränke an.

Ein moderner Wellness-Bereich mit Sauna, Fitness -und Ruheraum runden unser Angebot ab.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Aktive Mitarbeit in allen Bereichen und Posten der Küche (Bankett, à la carte, Kita Catering)
  • Durchführung von Inventuren
  • Durchführen von Bestellungen und Kontrolle der sachgemäßen Lagerung aller Lebensmittel
  • Qualitätskontrollen verschiedener Speisen
  • Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen in Absprache mit dem Küchenchef
  • Die Einhaltung der vorgegebenen Standards und Hygienevorschriften nach HACCP
  • Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit

Profil

 

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
  • Kenntnisse aus der Hotellerie oder Restaurants vergleichbarer Kategorie
  • mehrere Jahre Berufserfahrung idealerweise in vergleichbarer Position
  • Kalkulationssicherheit, sowie wirtschaftliches & unternehmerisches Denken
  • Kenntnisse in HACCP
  • Flexibilität, Teamfähigkeit, Motivation
  • Kommunikationsfähigkeit
  • Organisationstalent
  • gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten
  • 5 Tage Woche 
  • Schichtdienst, kein Teildienst
  • Geregelte Arbeitszeiten 
  • Weiterbildungsmöglichkeiten über verschiedene Anbieter wie z.B.  Best Western Akademie, IHK Frankfurt, DEHOGA Hessen, Internationaler Bund
  • Kostenfreie Verpflegung und Mitarbeiterparkplatz im Hotel
  • Günstige Mitarbeiterübernachtungen in Best Western Hotels weltweit
  • Teambildungsausflüge
  • einen verkehrsgünstigen Standort (Straßenbahnhaltestelle vor dem Haus)
  • vermögenswirksame Leistungen, Prämien, Einkaufsvorteile uvm.