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Bei der Wohnungssuche kann geholfen werden.

 

Gut erreichbar nahe München / Unterschleißheim - direkt an der  S-Bahnstation S1 Lohhof

(20 min. zur Innenstadt München) und mit Anbindung an die A92 

 

Brauereigasthaus „Lohhof“ ein Gasthaus der Gegenwart:

Das Traditionshaus im Familienbesitz seit 1892 ist ein Ort, der die Münchner Wirtshauskultur pflegt und im Hier und Jetzt lebt. Ein Ort, der für alle offen ist und großen Wert auf Handwerk, Qualität und Transparenz legt.

Das Restaurant mit seinem Wintergarten mit insgesamt 120 Sitzplätzen, und der Biergarten mit 120 Sitzplätzen gelegen in Lohhof bei Unterschleißheim wurden liebevoll renoviert, und ist bei Anwohnern, Gästen und Geschäftskunden gleichermaßen sehr beliebt.

Natürlich legen wir größten Wert auf die Qualität aller Zutaten und achten schon beim Einkauf darauf, dass nur das Beste den Weg auf Ihren Teller findet. Wir bemühen uns überwiegend regionale Produkte zu verarbeiten und mittelständische Lieferanten aus unserem Umfeld zu berücksichtigen.

Erleben Sie bayerische Lebensart in der Traditionsgaststätte mit gepflegter bayerischer Küche und frisch gezapften Bieren.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

-        Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen Führung des Küchenteams

-        Mitverantwortlich für die Leitung und Koordination des Küchenteams

-        Planung und Zubereitung von Speisen

-        Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Küchenbereich

-        Kontrolle der Einhaltung der vorgegebenen Standards und Qualitätsansprüche

-        Durchführung und Kontrolle der täglichen Speisenproduktion

-        Zuständig für die Qualitätssicherung und Einhaltung geltender Hygienevorgaben 


Profil

-        eine abgeschlossene Berufsausbildung

-        mehrjährige Berufserfahrung

-        Führungserfahrung

-        eine saubere und selbstständige Arbeitsweise

-        Flexibilität und Freude am Kochen

-        Teamgeist, Engagement und Anpassungsfähigkeit


Wir bieten

-        Sehr gute Vergütung

-        Geregelte und planbare Arbeitszeiten

-        Kurze Entscheidungswege

-        Eine sehr moderne und neue Küche

-        Ein respektvolles Miteinander in einem guten Team