Das Hotel NEPTUN liegt direkt am Warnemünder Ostseestrand, einem der schönsten und breitesten Strände in Mecklenburg-Vorpommern, und ermöglicht einzigartige Ausblicke, nicht nur für unsere Gäste. Aus allen 338 Zimmern, den Restaurants, Bars sowie dem Tagungs- und Wellnessbereich genießen Sie einen fantastischen und unvergleichlichen Blick auf die Ostsee mit großen Fähren und eleganten Kreuzfahrtschiffen.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben Sie sind Koch aus Leidenschaft und kochen handwerklich mit Leib und Seele, dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir kochen nicht nur unsere Suppen und Saucen selbst, sondern produzieren auch Torten, Gebäck, Kuchen und Eis.

Gesucht wird ein Souschef für den Gardemanger zur Ergänzung des Führungsteams in der Hauptküche.

Profil

• Abschluss als Koch und mehrjährige Berufserfahrung
• Qualifikation als Küchenmeister wünschenswert, aber nicht Bedingung
• Leidenschaft für die Kalte Küche
• sehr gute Fachkenntnisse und Fertigkeiten
• Fähigkeit zum Anleiten von Mitarbeitern
• selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• hohe Gast- und Serviceorientiertheit
• gute Kommunikationsfähigkeit
• Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit, Belastbarkeit
• Teamfähigkeit

Wir bieten

• einen gesicherten Arbeitsplatz direkt am Meer
• einen ganzjährigen, unbefristeten Arbeitsvertrag
• pünktliche Gehaltszahlung sowie umfangreiche Sozialleistungen nach Haustarif
• 5-Tage-Arbeitswoche mit detaillierter Zeiterfassung
• ein umfangreiches Schulungs- und Weiterbildungsprogramm für die persönliche und fachliche Weiterentwicklung
• die Nutzung der gastronomischen Einrichtungen sowie des NEPTUNS SPA zu attraktiven Mitarbeiterkonditionen sowie weitere Vergünstigungen in Hotels der DSR Hotel Holding