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Wir haben es uns zur Herzensangelegenheit gemacht, das einzigartige Eiweiß der Süßlupine in die leckersten Produkte zu verwandeln und pflanzliche & nachhaltige Ernährung voranzutreiben. Als Basis hierfür produzieren wir innovative pflanzliche Proteine aus Süßlupinen. Unter unserer Dachmarke MADE WITH LUVE vermarkten wir die rein pflanzlichen „non-dairy“ Produkte erfolgreich im Einzelhandel. Unsere LUVE Produkte sind von Natur aus laktose-, cholesterin- und glutenfrei und ohne Gentechnik.

Darüber hinaus treiben wir durch den Vertrieb unserer „Lupinen-Protein Produkte“ im B2B Bereich das Wachstumssegment „Pflanzliche Ernährung“ mit an und wachsen weiter überdurchschnittlich.

Für den Bereich Qualitätssicherung suchen wir daher zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Quality Manager (w/m/d) mit Sitz an unserem modernen Werksstandort in Grimmen.


Aufgaben

Du arbeitest gemeinsam mit dem bereits gewachsenen Team mit folgenden Aufgabenschwerpunkten:

  • Kontinuierliche Sicherstellung der Produktsicherheit und -qualität (Aufbau, Einhaltung, Kontrolle und Optimierung des QM- sowie HACCP-System)
  • QMB, IFS-Beauftragter, HACCP-Teamleitung, BIO, Food defense, Food Fraud Beauftragter
  • Durchführung interner und externer Audits, Betreuung und Vorbereitung auf unternehmenseigene Zertifizierungen (IFS, Bio)
  • Organisieren und auswerten sämtlicher relevanten Qualitätsanalysen der Vorprodukte sowie Fertigware und Ergreifen von Maßnahmen bei Abweichungen (Produktsperrungen und Freigaben)
  • Lenkung aller Hygienemaßnahmen und Kontrollen mit implizierten Korrekturmaßnahmen
  • Betreuung von Behörden und Verantwortung diverser qualitätsbezogener Dienstleister
  • Reklamationsbearbeitung in Zusammenarbeit mit dem Manager Service & Support
  • Verantwortlich für Mitarbeiterschulungen (Durchführung und/oder Organisation)
  • Verantwortlich für das Spezifikationswesen (Pflege und Anpassung sämtlicher produktspezifischer Daten wie Rezepturen, Stammdaten etc.)
  • Eigenverantwortliche, kontinuierliche Optimierung der Qualitätsprozesse entlang der Supply Chain, Erarbeitung und Pflege der bereichsrelevanten Kennzahlen

Profil

Du liebst eigenverantwortliches Arbeiten und hast Spaß an Teamarbeit, bist kontaktstark, empathisch und zugleich zielgerichtet und verfügst über:

  • Abgeschlossenes Studium aus dem Bereich der Lebensmitteltechnologie/Ökotrophologie und/oder bist LM-Fachkraft mit Berufserfahrung, CTA, BTA, o.ä.
  • 5-8 jährige Berufserfahrung idealerweise in der Produktion oder des Qualitätswesens eines Lebensmittelherstellers
  • IFS und HACCP Erfahrung
  • Erfahrungen in Personalführung
  • Sichere Kenntnisse im Lebensmittelrecht und in der Spezifikation von Lebensmitteln
  • Hohe Eigeninitiative und –motivation
  • Gute Kommunikationsfähigkeit
  • Sichere Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten
  • Unsere Mitarbeiter sind unsere wichtigste Ressource. Daher beziehen wir alle bei der Entwicklung und Entscheidungsfindung von neuen Produkten, aber auch beim Aufbau unseres Unternehmens, mit ein
  • Wir lieben Verköstigungen - Du hoffentlich auch!
  • Du möchtest Dich weiterentwickeln? Das finden wir super und fördern daher gerne passende Fortbildungen und Seminare
  • New Work ist kein Fremdwort für uns – sondern gelebte Realität
  • Wir leben ein unkompliziertes Miteinander. Das beinhaltet u.a. eine Duz-Kultur über alle Hierarchiestufen hinweg und kurze Entscheidungswege
  • Du wirst von uns mit allen technischen Arbeitsmitteln ausgestattet, die Du im Büro oder zu Hause brauchst