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Sie sind fasziniert von Hotellerie und Gastfreundschaft? Sie begegnen anspruchsvollen Herausforderungen mit effektiven Lösungen und partnerschaftlicher Unterstützung? Wir bieten seit mehr als 80 Jahren europäische Spitzenhotellerie für unvergleichliche Gastlichkeit und exquisiten Service.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen und fachgerechten Arbeitsablauf innerhalb der Abteilung Küche
  • Unter Anweisung der überstellten Mitarbeiter (m/w/d) fachgerechtes Vor- und Zubereiten sowie Anrichten von Speisen für das à la carte Geschäft und den Bankettbereich
  • Überprüfung und Nachservice von Buffets im Bankettbereich und im Restaurant
  • Fachgerechte Reinigung des Küchenbereichs unter Anweisung der überstellten Mitarbeiter (m/w/d)
  • Unterstützende Tätigkeiten im Stewarding
  • Mithilfe bei allen im Küchenbereich anfallenden Aufgaben
  • Mitwirkung bei Inventuren
  • Anleiten von Auszubildenden, Praktikanten und dualen Studenten (m/w/d)

Profil
  • Berufserfahrung in der Küche, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie und/oder Gastronomie, wünschenswert
  • strukturierte, gründliche und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Hohes Maß an Flexibilität und Ausdauer gepaart mit guter Kommunikationsfähigkeit
  • Freundliches Auftreten und Teamfähigkeit
  • Bereitschaft zur selbständigen Weiterbildung in Fachthemen

Wir bieten
  • Attraktive Mitarbeiterrate für unsere Hotels
  • Individuelle Weiterentwicklung
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltung
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Vielseitige Bildungsangebote