Bauerngut ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Minden-Hannover, das seit über 50 Jahren hervorragende Handwerkskunst mit moderner Technologie vereint. Von zwei Produktionsbetrieben aus beliefern wir rund 1.500 Märkte in der Region. Eine möglichst regionale Herkunft unserer Ware, eine nachhaltige Erzeugung unserer Produkte sowie eine steigende Quote an Fleisch aus artgerechter Haltung liegen uns am Herzen.

Wir gewährleisten gewissenhafte Qualitätskontrollen sowie die Einhaltung moderner Sicherheits- und Hygienestandards. Unser Personal profitiert von umfassenden Qualifizierungs- und Entwicklungsperspektiven, zielgenauen Gesundheitsangeboten sowie vorteilhaften Rahmenbedingungen zur Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben, den die EDEKA Minden-Hannover ihren Mitarbeitenden bietet.

Aufgaben

• Sie sind verantwortlich für die Überprüfung der Fleischware auf Temperatur, Frische, Zuschnitt, PH-Wert, Gewicht, Qualität, Zerlegedaten sowie die Herkunftskennzeichnung und Verpackung.
• Außerdem führen Sie die Kontrolle der Lieferscheine und Liefertermine durch.
• Tierdaten werden von Ihnen gescannt und Sie standardisieren Rohstoffe.
• Sie sind für die Herstellung von Wurst oder SB-Fleisch zuständig und achten dabei auf die Hygienevorschriften.

Profil

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zur Fleischerin bzw. zum Fleischer.
• Ein aktuelles Gesundheitszeugnis (nicht älter als 3 Monate) setzen wir für die Tätigkeit als Fleischer voraus.
• Zusätzlich ist der Besitz des Flurförderzeugscheins von Vorteil.
• Sie bringen gute Kenntnisse in den gängigen Microsoft Office Anwendungen mit und selbstständiges Arbeiten ist für Sie kein Problem
• Die Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit ist vorhanden.

Wir bieten

• Profitieren Sie von einem attraktiven Gesamtpaket an Leistungen eines tarifgebundenen Unternehmens, tariflichen Sonderzahlungen (wie z.B. Urlaubs- und Weihnachtsgeld), einer betrieblichen Altersvorsorge, einem betrieblichen Gesundheitsmanagement sowie von der Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf & Familie.
• Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben nach systematischer Einarbeitung.
• Es erwartet Sie ein kompetentes und leistungsstarkes Team mit der gemeinsamen Liebe zu Lebensmitteln.
• Hervorragende Entwicklungschancen - sowohl in persönlicher als auch in fachlicher Hinsicht - in einem dynamisch wachsenden Unternehmen der Lebensmittelproduktion innerhalb des starken Unternehmensverbundes der EDEKA Minden- Hannover.
• Sie profitieren von den Leistungen der EDEKA-Bank (z. B. kostenloses Girokonto) sowie von den Angeboten des EDEKA Versicherungsdienstes.

Noch nicht überzeugt?