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Waldorf Astoria Hotels and Resorts®

  Extraordinary Places. A Singular Experience.

  Join the world’s most famous hotel brand!

 

Im Herzen der Berliner City West präsentiert sich das Waldorf Astoria Berlin unmittelbar an der geschichtsträchtigen Kaiser-Wilhelm-Gedächtniskirche gelegen.

In Anlehnung an den Mythos des berühmten Originals in der New Yorker Park Avenue kombiniert mit einem kräftigen Schuss Berliner Weltoffenheit bietet das Waldorf Astoria Berlin eine erstklassige Adresse im Herzen des besten Einkaufs-, Touristen- und Handelsviertels der deutschen Hauptstadt. Das 31-stöckige und 118 Meter hohe Waldorf Astoria Berlin beeindruckt mit luxuriösem Interieur, herausragendem Service und atemberaubenden Blicken über die Hauptstadt.

Wir suchen SIE schon bald für die Besetzung der folgenden Position:

 

Demichef de Rang (m/w/d) oder Chef de Rang (m/w/d) für unser Restaurant ROCA

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Einst Treffpunkt der intellektuellen Elite Berlins, gingen im heutigen ROCA Künstler und Schriftsteller, wie Bertold Brecht, Kurt Tucholsky und Billy Wilder ein und aus. Noch heute spürt man hier den unkonventionellen Geist  vergangener Tage, der jetzt neu interpretiert, in einem modernen Konzept umgesetzt wird.

Sie wollen diese außergewöhnliche Chance nutzen und unser Team verstärken?

Ihre Aufgabe als Demichef de Rang (m/w/d) oder Chef de Rang (m/w/d) ist unter anderem die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während Ihrer Schicht. Sie sind für die Anleitung der Commis de Rang und die Einhaltung der Waldorf Astoria Qualitätsstandards zuständig. Sie sind außerden erster Ansprechpartner für unsere Gäste und somit zuständig für die Erfüllung aller Gästewünsche sowie für das Complaint Handling. Des Weiteren arbeiten Sie neue Mitarbeiter und Auszubildende ein.

 


Profil

Als Demichef de Rang (m/w/d) oder Chef de Rang (m/w/d) verfügen Sie über eine abgeschlossene und fundierte Ausbildung im Bereich Hotel, Gastronomie oder Betriebswirtschaft und können bereits auf eine zweijährige Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie zurückblicken.

Zu Ihren Eigenschaften gehören Flexibilität, Selbstständigkeit, Belastbarkeit sowie Stressresistenz. Sie besitzen ein gepflegtes Erscheinungsbild, ein sicheres Ausftreten sowie ein sehr gutes Durchsetzungsvermögen und Kontakfähigkeit stellt für Sie kein Problem dar. Fundierte Fremdsprachenkenntnisse in Deutsch und Englisch, eine weitere Sprache wäre von Vorteil, ebenso wie eine sehr gute mündliche und schriftliche Ausdrucksfähigkeit. Gute EDV-Kenntnisse runden Ihr Profil ab?


Wir bieten

Warum sollten Sie sich für uns entscheiden? Wir bieten Ihnen:

  • einen anspruchsvollen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem motivierten und dynamischen Team
  • ein individualisiertes Onboarding Programm begleitet durch den Abteilungsleiter
  • Mitarbeiterraten, sowie Family & Friends Raten in mehr als 5800 Hilton Hotels weltweit, sowie 50 % Discount in allen Restaurants und Bars
  • eine Inhouse Experience – erleben Sie unser Hotel aus der Gastperspektive
  • regelmäßige Beurteilungs- und Feedbackgespräche, sowie individualisierte Entwicklungspläne
  • Trainings- und Weiterbildungsmaßnahmen in Form von Classroom Trainings, als auch mit Hilfe unserer onlinebasierten Hilton University mit mehr als 5000 Kursen
  • kostenfreie Uniform, sowie dessen Reinigung
  • gesunde Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Teilnahme am BVG Firmenticket
  • Möglichkeit des Kaufs unserer vergünstigten Guerlain Spa Produkte
  • Veranstaltungen zur Mitarbeiteranerkennung, wie z.B. Team Member of the Quarter und Team Member of the Year
  • zwei jährliche Mitarbeiterpartys, sowie Team-Outings
  • Geburtstags- und Hochzeitsgeschenke, sowie individualisierte Präsente zur Geburt von Kindern
  • Zahlung von Urlaubs-, Manko-, sowie Messergeld
  • Möglichkeit des Besuchs unserer Restaurants und unserer Bar zu vergünstigten Konditionen
  • finanzieller Zuschuss für vermögenswirksame Leistungen nach einem Jahr der Betriebszugehörigkeit
  • zahlreiche weitere Benefits der Onlineplattform www.mitarbeiterangebote.de
  • Teilnahme an Projekten zur Unterstützung von sozialen Einrichtungen, sowie umweltrelevanten Aktionen