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Gauls Catering GmbH & Co. KG

Als einer der leistungsstärksten Caterer Deutschlands realisieren wir seit über 30 Jahren Veranstaltungen vom privaten Dinner bis hin zum gesellschaftlichen Großereignis. Und weil wir das so gut können wurden wir für unsere Eventkonzepte vom Fachmagazin Catering Inside 2015 mit dem Award „Caterer des Jahres“ ausgezeichnet. 

Vereint in fünf Betriebsgesellschaften umfassen unsere Geschäftsfelder das Event- und Privatcatering, Sports Hospitality und Business- und Messecatering. Ausgiebig Raum für Kreativität und Gestaltungsfreiheit bieten außerdem unsere Exklusivlocations in Mainz, Darmstadt und Karlsruhe.  

Um den hohen Qualitätsanspruch stets erfüllen zu können, bauen wir auf jeden Einzelnen unserer Mitarbeiter, denn sie sind der Motor unseres Unternehmens. 

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktbereich nach Absprache
  • Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
  • Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
  • Mitarbeit bei der Inventur, Mitteilung über Schäden
  • Einweisung neuer Mitarbeiter
  • Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -geräte

Profil
  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
  • fundierte Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
  • Kreativität und Flexibilität
  • freundliches Wesen und professionelles Auftreten
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten
  • ein familiäres Team, dass zusammenhält, und wo gegenseitige Unterstützung groß geschrieben wird
  • durch unsere flachen Hirarchien können neue Ideen, Verbesserungsvorschläge und Initiativen schnell umgesetzt werden
  • Wir stehen für Vielfalt & Toleranz
  • Wir gestalten gemeinsam unsere Zukunft durch unseren offenen Dialog zwischen Geschäftsführung und Mitarbeitern
  • Wir bringen Euch weiter, durch unsere internen und externen Schulungsangebote