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Das Vju Hotel Rügen ist ein ganzjährig geöffnetes, nachhaltiges, zukunftsorientiertes Hotel und verfügt über 133 Zimmer.

Gastlichkeit, Naturverbundenheit und Authentizität stehen dabei im Vordergrund - für alle Generationen, von Jung bis Alt.

Zum gastronomischen Angebot gehören ein saisonales à la carte-Restaurant, ein Pavillon für Frühstück und Halbpension, eine Lounge sowie eine Seeblickterrasse in den Sommermonaten. Auch ein neu renovierter 1000 m² große Wellnessbereich steht den Gästen zur Verfügung. Das renovierte Haus mit seinen zwei Villen und dem im Jahr 2009 erbaute Veranstaltungszentrum "Bernsteinpalais" steht für Hochzeiten, Tagungen und gesellschaftliche Ereignisse jeder Art zur Verfügung.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Reibungslose Abwicklung eines Postens
  • Anrichten von Büffets und kalte Platten 
  • Einhaltung der Hygiene­vor­schriften
  • Kontrolle des Waren­bestandes sowie erforder­liche Bestellung in Absprache mit dem Küchen­chef
  • Unterstützung des Küchen­teams bei allen anfallenden Aufgaben
  • Einbringen kreativer neuer Ideen

Profil
  • abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
  • Berufserfahrung wünschenswert
  • Kreativität, Begeisterungsfähigkeit, Spaß am Beruf, gastorientiertes Arbeiten
  • Gute Deutschkenntnisse (mind. B2 Level)

Wir bieten
  • Ansprechendes Gehalt (gebunden an den Dehoga-Tarifvertrag MV)
  • 600 € Willkommensprämie 
  • 5-Tage-Woche
  • Geregelte Arbeitszeiten (in Voll- oder Teilzeit)
  • Ganzjährigen Arbeitsplatz
  • Jubiläumsprämien
  • Arbeitskleidung wird gestellt
  • Getränke und Personalverpflegung (steuerpflichtig)
  • Personalwohnungen unterschiedlicher Größen im Ort vorhanden
  • Gutes Teamwork
  • Interne und externe Weiterbildungen
  • Urlaubsanspruch auch im Sommer
  • Urlaubsvergünstigungen innerhalb der Hotelgruppe und bei unseren Partnern
  • Aufstiegschancen innerhalb des Unternehmens oder der Hotelgruppe möglich
  • Flache Hierarchien und direkte Kommunikationswege