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ZWISCHEN WALD & WELLEN
 

Das sind wir:

Das IFA Graal-Müritz gehört zur internationalen Hotelgruppe Lopesan Hotels & Resorts mit 19 Hotels in 4 Ländern.

Das Hotel:

  • 4 Sterne Superior klassifiziert
  • 150 Zimmer, Suiten und Bungalows
  • exklusive Lage zwischen Wald und Wellen im Ostseeheilbad Graal-Müritz zwischen der Hansestadt Rostock und der Halbinsel Fischland-Darß-Zingst 

 Gastronomie:

  • Restaurant Orangerie mit Sonnenterrasse
  • Kaminbar
  • Strandbar Düne 26 (in den Sommermonaten)

Veranstaltungsbereich:

  • 5 modern ausgestattete Veranstaltungsräume für bis zu 120 Personen
  • Familienfeiern, Hochzeiten, Tagungen, Incentivs u.v.m.

Wellness:

  • 1.500 qm großer Wellness- bereich
  • 25mx10m großes Schwimm- bad mit Erlebnisgrotte, Gegenstromanlage und Schwallduschen
  • Dampf-, Bio- und Trocken- sauna, Ruheräume
  • Fitnessraum mit Technogym-geräten für Kraft und Ausdauer
  • vielseitige Spa-Anwendungen (Massagen, Bäder, Packungen, Kosmetik, ...)

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Sie sind zuständig für die Zubereitung der Halbpension, der á la Carte - Gerichte, Menüs und Buffets.
  • Sie arbeiten selbstständig und kreativ auf Ihrem Posten und umsichtig im Team.
  • Sie sind mitverantwortlich für Wareneingangskontrollen und die korrekte Warenlagerung.

Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung mit Berufserfahrung als Koch 
  • gerne auch Wiedereinsteiger
  • Organisations- und Planungsfähigkeit
  • selbstständiges, eigenverantwortliches und engagiertes Arbeiten im Team
  • Kreativität und Qualitätsbewußtsein
  • HACCP - Kentnisse

 


Wir bieten
  • Langfristige Beschäftigungsmöglichkeit
  • ganzjährigen, unbefristeten Vertrag
  • sehr ansprechende übertarifliche Vergütung
  • faire Urlaubs- und Dienstplangestaltung
  • geregelte Arbeitszeiten mit einem flexibles Arbeitszeitkonto
  • Kompetente Einarbeitung durch erfahrenes Personal
  • Sehr gutes und freundliches Betriebsklima
  • ihre Arbeitskleidung wird vom Haus gereinigt
  • Einen Arbeitsplatz an einem der schönsten Strandabschnitte der Ostsee
  • Mitarbeiter Ermäßigung auf Logis in allen IFA Häusern weltweit
  • Kostenfreie Parkplätze
  • Mitarbeiterunterkunft nach Verfügbarkeit