Der Sehensucht verbunden seit 1898.

Anstellungsart: Vollzeit

• Selbstständiges Führen des Saucier-Postens
• Zubereitung von Fleischgerichten, Saucen und Beilagen auf hohem Qualitätsniveau
• Verantwortung für Mise en Place und Organisation des eigenen Postens
• Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität
• Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards
• Aktive Unterstützung für einen reibungslosen Service

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung als Chef de Partie, vorzugsweise als Saucier
• Sehr gutes Fachwissen und Freude am klassischen Kochhandwerk
• Saubere, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Teamgeist
• Gute Englischkenntnisse und Deutsch von Vorteil

• Moderne, komplett erneuerte Hotelküche
• Verantwortungsvolle Position mit eigenem Posten
• Professionelles und internationales Team
• Unterkunft nach Verfügbarkeit
• Verpflegung im Hotel
• Attraktive Mitarbeiterkonditionen
• Arbeitsplatz in Wengen, mitten in der Jungfrau Region